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  Chili
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Quelques adresses pour un premier contact avec le Chili : pour goûter sa cuisine, rencontrer des Chiliens vivant en Europe, voir des films, trouver un livre…

La cuisine chilienne

Restaurent El Condorito : 31, rue Beaurepaire, 75010 Paris – tél. 01 42 00 52 25 – fermé le lundi, nuit chilienne tous les vendredis.

Un magasin d’alimentation à Genève :
Valparaiso-Comestibles : Albino Peña rue Voltaire, 2, 1201 Genève.


Associations

AAF, Association d’amitié France-Chili : 44, rue de la Solidarité 94000 Vitry-sur-Seine – tél-fax : 01 46 71 02 81 – mél : gmansuy.aaf@wanadoo.fr - Une association présidée par le sociologue Alain Touraine qui organise des conférences, des concerts, des expos…

Boulevard Franco-Chilien : un portail franco-chilien très riche en informations culturelles et politiques. Le Réseau franco-chilien permet de laisser un message.
Voir le site

AFAENAC, Association des familles adoptives d’enfants nés au Chili : 39, rue des peupliers, 78960 Voisins-le-Bretonneux – tél. : 01 39 44 00 26.

Amitiés Franco-Chiliennes : 127c, boulevard auguste Blanqui, 75013 Paris – té. / 01 45 80 57 07. Défense des droits de l’homme au Chili.

Association Alsace-Chili : 24, rue du Wickenfeld 67100 Strasbourg – tél. : 03 88 39 37 85.

Association "Sportif Chili" : 10, rue Jean Le Galleu, 94200 Ivry-sur-Seine (France).

Club sportif Chili : 1, rue Darvielles, 75017 Paris - tél : 06 03 55 55 44.


Théâtre et Cinéma

Théâtre Aleph 30, Rue Christophe Colomb, 94200 Ivry/Seine (France) - tél : 33.(0)1.49.60.92.50 - mél : Taleph@club-internet.fr - voir le site - Théâtre créé en 1976 par le metteur en scène chilien, Oscar Castro. Il s'agit d'un théâtre de création, proche de la comédie musicale aux accents de l'Amérique latine et du Chili en particulier.


Le Latina : 20, rue du Temple, 75004 Paris - tél : 01 42 78 47 86.
Créé en 1984 par un groupe d'artistes et d'intellectuels, patronné par l'Union latine, ce cinéma d’art et d’essai programme des films étrangers provenant de tout le monde latin.

Les Rencontres cinéma d’Amérique latine de Toulouse : 49, rue du Taur, 31000 Toulouse – tél. : 05 62 30 25 35 – mél : arcalt@easynet.fr. (chaque année au mois de mars).

Cinéma Le Zola (Reflet du cinéma ibérique et latino-américain) : 117, cours Emile Zola 69100 Villeurbanne - tél : 04 78 93 42 65 – voir la programmation sur le site

Librairies

La librairie Hispano-Américaine : 26, rue Monsieur le Prince 75006 Paris - tél. : 01 43 26 03 79.

Apostrophes : Merced 324, Santiago - une cyber librairie tenue par un libraire francophone - mél : apos@apos.cl - voir le site.

Comptoir français du livre à Santiago - mél : comptoir@netline.cl - voir le site - Des livres français et des livres sur le Chili, en français.


Les représentations officielles

Ambassades du Chili

- en France : 2, avenue de la motte-Piquet, 75007 Paris – tél. : 01 44 18 59 60 (ouverte de 9h à 13 h et de 15h à 17 h du lundi au vendredi) - mél : Echile@amb-chili.fr - Site internet (esp.)

- En Belgique : rue Montoyer, 40, Bruxelles 1000 – tél. 280 15 40.

- En Suisse : 5, rue Eigerplatz, 12e étage, Berne 3007 – tél. : 371 07 45.

- Au Canada : 50 O’Connor street, suite 1413, Ottawa, Ontario K1P-6L2 – tél. : 235 44 02.

Consulats du Chili

- en France : 64, boulevard de Latour-Maubourg, 75007 Paris – tél. : 01 47 05 46 61 (ouvert de 8h 30 à 13h 30 du lundi au vendredi).

Le lac de Chungará, le lac le plus haut du monde (4500m).

Un reportage photo réalisé par un couple de français en voyage au Chili (fr.)

Un village de la Patagonie chilienne par Camille Fuzier (fr.-esp.)

Le Chili de A à Z (fr.) : quelques définitions pour une première approche du pays.


Des généralités à propos du Chili (fr.)

Chiliens du Chili : un livre de photographies de Fernando Orellana, consultable en ligne


Empanadas (sorte de pâté à la viande).

Manger à la chilienne (fr.) : un aperçu de la cuisine chilienne et la recette des empanadas.

Quelques recettes de cuisine chilienne (esp.) sur le site de CasaChile, rubrique : « cocina ». Ce même site vous propose d’écouter quelques morceaux de musique chilienne (rubrique : « volver », RadioCueca).


Le Théâtre Aleph d'Oscar Castro.

Cave à vin.

Les vins du Chili : une vraie banque de données (esp.) : des cartes des cépages, une carte pour chque cépage et une page pour chaque cave. Il est possible de commander des bouteilles.

Condorito, personnage de BD, sorte de condor, créé par le dessinateur chilien Pepo, presque l'emblème du pays.

Le dessinateur et son personnage (esp.).

Le site de Marcelo Ríos (esp.), l'éphémère numéro un mondial du tennis.

 
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