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Grande histoire de la pêche au thon

par Nelson Cazeils

( Livre )
Ouest-France éditions
2004, 126 p., 15 euros

Collection : Mémoires - ISBN : 2737334152

Ce livre présente l'évolution des techniques artisanales et industrielles de la pêche au thon, de la construction navale à la transformation du poisson.

Dans BiblioMonde

Le Thon de Méditerranée : La saga d'un poisson mythique

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