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Art de vivre

Petits plats scandinaves
, Minerva, 2004
Le saumon mariné au citron vert, les jarrets au chou caramélisé et le riz à l'amande et aux cerises… Peter Thulstrup, chef danois, propose les plus grandes spécialités de la cuisine du Danemark

Danemark
, Mango, 2014
Livre de cuisine : des recettes faciles et étonnantes, des astuces, des gestes, des infos sur les produits, des anecdotes

Heureux comme un Danois
Malene Rydahl, Grasset & Fasquelle, 2014
À la fois plongée humoristique et critique dans le Danemark contemporain, ses mœurs, ses traditions, son fonctionnement et leçon de plaisir à l'usage de tous

 

 

 

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