Pour une première approche

La Grèce de A à Z
Constantin Prévélakis, André Versaille éditeur,
Collection Les Abécédaires du Voyageur, 2011
Une excellente première approche à la fois politique et culturelle d'un pays qui n'est généralement décrit que sous l'angle du tourisme

Grèce dans tous ses états (La)
Sophie Boutillier, Henri Tonnet, Harmattan (L'),
Collection L'esprit économique, 2003
Une bonne première approche pour aborder la Grèce contemporaine

Dictionnaire amoureux de la Grèce
Jacques Lacarrière, Plon,
Collection Dictionnaire amoureux, 2001
Un quart de siècle après L'été grec, Jacques Lacarrière, qui s'était promis de ne plus écrire sur la Grèce, revient à sa passion première, mais avec une approche différente.

Grèce
Aris Fakinos, Le Seuil,
Collection Points Planète, 1988
Bien qu'un peu ancien, ce petit livre peut être une bonne introduction à la Grèce