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Histoire, les siècles antérieurs
Vivre dans l'Empire ottoman
François Georgeon, Paul Dumont, Harmattan (L'),
Collection Histoire et perspectives méditerranéennes, février 1997
Sociabilités et relations intercommunautaires (XVIIIe-XXe siècles) (Sous-titre) : C'était vivre au sein de sociétés traditionnelles marquées par le poids du religieux, l'importance du groupe (famille, confrérie, corporation, communauté), l'intensité de la vie sociale (échanges, jeux, rites).
Histoire de l'Empire ottoman
Robert Mantran, Fayard, 1989
Un ouvrage de référence écrit par neuf des grands spécialistes de l'époque ottomane
À la table du Grand Turc
Stéphane Yerasimos, Sindbad,
Collection Orient gourmant (L'), novembre 2001
Les habitudes alimentaires de l'élite ottomane des XVe et XVIe siècles, bien avant l'introduction d'ingrédients - tomates ou courgettes - venus d'Amérique.
Demeures ottomanes de Turquie
Stéphane Yerasimos, Albin Michel, janvier 2000
Un beaux livres avec des photos d'Ara Güler et Samih Rifat.
Topkapi à Versailles
, RMN, mai 1999
Le catalogue de l'exposition sur les Trésors de la cour ottomane organisée à Versailles en 1999.
Istanbul, la mosquée de Soliman
Stéphane Yerasimos, Paris-Méditerranée,
Collection Patrimoine de la Méditerranée, octobre 1997
Un petit livre sur un des plus beaux monuments d'Istanbul, la mosquée de Soliman le magnifique (Süleymaniye camii) construite au milieu du XVIe siècle par Minar Sinan, le plus célèbre des architectes ottomans.
Constantinople. De Byzance à Istanbul
Stéphane Yerasimos, Winnie Denker, Place des Victoires, 2005
Les textes d'un des meilleurs spécialistes de la Turquie accompagnent les photos de Winnie Denker. Le tout forme un livre somptueux.
Harem, l’Orient amoureux
Carla Coco, Mengès, 1997
Un livre d'art sompteusement illustré qui raconte la vie des femmes dans les harems turcs.
Istanbul au siècle de Soliman le Magnifique
Robert Mantran, Hachette,
Collection La Vie quotidienne, 1994
La vie quotidienne à l'apogée de l'empire Ottoman.
Guerre des Turcs (La). Récits de batailles
, Sindbad,
Collection Bibliothèque turque, 2000
Des batailles décrites par un géographe et chroniqueur ottoman du XVIIe siècle
Topkapi - Relation du sérail du Grand Seigneur
, Sindbad,
Collection Bibliothèque turque, 1999
Une description du palais de Topkapi au XVIIe siècle
La politique française en mer Noire (1747-1789)
Faruk Bilici, Isis Press, 1992
Vicissitudes d'une implantation (sous-titre)
Grecs et Ottomans (1453-1923)
Joëlle Dalègre, Harmattan (L'),
Collection Études grecques, 2002
De la chute de Constantinople à la disparition de l'Empire Ottoman
Sérail ébranlé (Le)
Nicolas Vatin, Gilles Veinstein, Fayard, 2003
Essais sur les morts, dépositions et avènement des sultans ottomans (XIVe - XIXe siècle)
Bataille de Lépante (1571)
Henri Pigaillem, Economica,
Collection Campagnes et stratégies, 2003
Cette célèbre bataille navale opposa le 7 octobre 1571 au large du golfe de Patras la coalition chrétienne (flotte papale, vénitienne et espagnole, essentiellement) à la flotte du Grand Turc.
Louis XIV et son projet de conquête d'Istanbul
Faruk Bilici, , 2004
Réalisme politique, ambitions à moyen et long terme, fabuleux projets, utopies et fantasmes forment un contexte qui rendent les rapports de la monarchie française avec l’Empire ottoman au XVIIe siècle particulièrement complexes et instructifs...
Caravane maritime (La)
Daniel Panzac, CNRS Éditions, 2004
Marins européens et marchands en Méditerranée (1680-1830) : coopération entre les marins européens et les sujets de l’Empire ottoman de la fin du XVIIe au début du XIXe siècle
Insularités ottomanes
Nicolas Vatin, Gilles Veinstein, Maisonneuve et Larose, 2004
L'Empire ottoman était aussi un empire maritime : un regard sur les sociétés insulaires, principalement en mer Égée, mais aussi dans le monde arabe
Enjeux politiques, économiques et militaires en mer Noire (XIVe-XXIe siècles
Faruk Bilici, , 2007
La mer Noire se trouve au cœur de la dynamique géopolitique est-européenne depuis surtout le traité de Berlin de 1878 et, avec l’éclatement du bloc soviétique, la question vient de dépasser largement le cadre régional.
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